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硬核厨爸

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第559章 边吃边教做(第一更)(1/ 2)
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在冯若若小朋友引导下,爸爸妈妈陆陆续续将一盘一盘的菜端上来。

众人眼见着桌上的菜越来越多,岳青松和胡燕两家人都有些吃惊,没想到这一个早上冯一帆会准备出这么多的菜。

更让大家感到惊讶的是,每一盘菜的摆盘都非常漂亮,即便是外面那些大酒店可能也办不到这样,倒像是电视上放出的那些宴会上菜品。

已经上了有十盘菜,胡燕父亲作为在场年龄最大的人,终于忍不住开口。

“一帆啊,这菜差不多了吧?这么多菜,我们这些人不一定能吃得完啊。”

冯一帆也是微笑着说:“嗯,菜已经上齐了,一共是十道菜,预示着我们大家都能十全十美,也预祝我们村的蔬菜基地能够办的红红火火,十全十美。”

岳青松母亲听了说:“好,这个寓意好啊。”

不过此时,冯一帆又将一盆汤给上上来。

不等大家开口,他笑着说:“这个是餐前的开胃汤,比较清淡一些,大家先尝尝看,是不是适合大家的口味。”

听完冯一帆所说,冯建东也开口说:“好啦,你们菜也上完了,你和若曦也坐下来吧。”

冯一帆然后便拉着妻子,在靠近门口的位置上坐了下来。

冯若若本来是在奶奶身边,但是看到爸爸妈妈坐在靠近门口的地方,小女孩又想要去爸爸妈妈身边。

奶奶发现了这一点,笑着低声对小孙女说:“怎么了?想要去爸爸妈妈那边是吧?不想跟奶奶坐了,你刚才答应奶奶的,上完了菜,你要跟奶奶一起坐呀。”

冯若若听到奶奶的话,小女孩想了想说:“好吧,那若若今天跟奶奶坐。”

卢翠玲很开心,把小孙女抱起来放在腿上。

苏若曦见状说:“妈,你把若若放在旁边椅子上吧,你这样抱着她,你就不能好好吃了。”

冯若若听到妈妈的话,突然撒娇说:“不要呀,若若要奶奶抱着,不然妈妈你抱着若若呀。”

苏若曦对女儿撇撇嘴:“我才不要抱你,那么重。”

冯若若顿时不乐意:“呀,妈妈你不对,不能说若若呀。”

苏若曦笑嘻嘻回应:“我说的有错吗?你现在天天跟着你爸爸吃,都快要吃成小胖妞了。”

冯若若马上嚷嚷:“不是的,若若才不是小胖妞呀,不喜欢妈妈啦。”

母女俩斗嘴也是让大家都笑了起来。

倒是苏锦荣微笑着说:“好啦,不要斗嘴,我们大家齐聚一堂,是不是一起先举杯,要感谢我的亲家给我们安排这么好的地方,也要感谢胡老哥、嫂子和岳家的老嫂子赏脸来做客。”

听苏锦荣的话,大家顿时全都举起手上的酒杯。

就连冯若若和岳齐昊也都举起了杯子。

胡燕父亲说:“其实是我们要感谢你们啊,苏老弟你教出了一帆这样好的徒弟,不然我们哪有今天这样的口福?”

岳青松母亲则说:“哈哈哈,今天开心,我们干杯。”

大家一起高举杯子,也没有刻意去碰撞,只是在桌子上面意思一下,然后一起喝下了第一杯酒。

岳青松喝了酒过后,看了一眼坐在旁边的儿子。

“臭小子,你喝的什么啊?今天这么多的爷爷奶奶都在,你小子不赔大家一杯啊?”

岳青松母亲听了说:“青松,你别让昊昊喝,还是小孩子,喝什么酒啊?”

不等大家开口,冯若若抢着说:“岳叔叔,小孩子不能喝酒的。”

冯一帆听到女儿说话,对发小说:“听我女儿的,不能让小孩喝酒。”

岳青松见大家都这么说,也就点点头:“好好,我就是开个玩笑嘛,也不会真的叫我家小子喝酒的。”

冯一帆为了化解发小尴尬,站起身来说:“好啦,第一杯酒已经下肚,我来给大家成汤吧,首先呢,要喝我这一碗汤,然后你们再吃菜,尝尝今天我这头汤是不是已经恰到好处。”

冯一帆首先是给胡燕父母盛汤,接着又给岳青松母亲盛一碗。

之后是岳父、父母,再给胡燕和齐艳分别盛,再是妻子和两个孩子,最后才是自己。

大家也都是等冯一帆都给盛了汤,才开始一起品尝冯一帆这碗汤。

汤非常的清澈,但闻起来有着鸡汤的香味。

汤里也没有过多的东西,是加入了一些笋片以及小青菜,还有切成火柴棍一样的豆腐丝。

大家用小汤勺舀起汤喝进嘴里。

汤并不是很浓,味道略显有些清淡,可是汤中带有微微的咸,和一丝丝酸味,却刺激着大家的舌头。

一碗清汤喝下去后,会给人一种很是清爽感觉,同时唾液分泌胃肠也开始蠕动。

仿佛一下子食欲就被这样一碗平平无奇的汤打开了。

喝完了这碗汤,冯一帆微笑说:“大家动筷子吧,尝尝我的菜如何?”

胡燕父亲放下了碗,下意识就拿起了面前的筷子。

这种下意识让胡燕父亲有些惊讶,没有着急去夹菜,而是看向冯一帆问:“一帆,你这碗汤很不错啊,我感觉喝完了这碗汤,让我现在特别想吃菜,就像是一下子有了食欲一样。”

其他人听到这话,也都是纷纷认同这一点。

苏锦荣微笑说:“这便是宴席头汤的作用,不是为了让大家一下子品味到美味,而是起到一种引领作用,打开大家的食欲,接下来便可以好好享用美味佳肴,所以你们看看,头汤已经被喝完了。”

大家一起伸头看,果然盛汤的大碗里已经见底了。

胡燕父亲想了想问:“苏老弟,一帆这能把汤控制到,让每个人一碗,也算是一种功夫吧?”

苏锦荣微笑点头:“对,这算是一个顶尖厨子的能力,要控制食材用量,心中有一份衡量,多少人吃,需要备多少的料,要做出多大的一盘菜,这些都必须要了然于胸,不能过多浪费食材用量。”

听苏锦荣说,大家也是对冯一帆的厨艺有了一种全新认识。

见大家都听得有些入迷,苏锦荣指着桌上的菜说:“好了,大家先吃吧。”

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